Баклажани з капустою на зиму від Світлани Грінченка
Баклажани з капустою на зиму
- Готуємо баклажани з капустою на зиму.
- 2,5 кг баклажан,
- 2 кг капусти,
- 100 грам часнику,
- 6 шт великої моркви.
- Баклажани нарізати кружечками, бланшувати в солоній воді, остиглі баклажани нарізати великою соломкою.
- Капусту нашаткувати, моркву натерти на корейській тертці, часник придушити.
- Потім все змішати і додати:
- 0,5 склянки цукру,
- 3 столові ложки солі,
- 0,5 чайної ложки гіркого меленого перцю,
- 10-12 столових ложок 9% оцту,
- 1 стакан рослинного масла.
- Маринувати 5-6 годин.
- Потім розкласти в банки і стерилізувати 15-20 хвилин, укутати до охолодження і баклажани з капустою на зиму готові!
- Оцет я брала 10 столових ложок 9%.
Мітки запису:
Будемо вдячні, якщо Ви поділитеся цією статтею:
Салат з капустою і сливою на зиму.
Салат з капустою і сливою на зиму Готуємо салат з капустою.
22.10.2018 | відгук 1
Мариновані огірки з гірчицею Готуємо мариновані.
02.09.2018 | Коментарів поки що немає
Малосольні огірки з дубовим листом. Готуємо на зиму.
27.08.2018 | Коментарів поки що немає
Мариновані огірки по-болгарськи Готуємо мариновані.
27.08.2018 | Коментарів поки що немає
Салат Бережись горілка на зиму Готуємо салат Бережись.
19.07.2018 | Коментарів поки що немає
Сира аджика на зиму Готуємо сиру аджику. На основі .
12.07.2018 | Коментарів поки що немає
Компот з яблук з чорносливом на зиму Готуємо компот.
12.07.2018 | Коментарів поки що немає
Розсольник на зиму Готуємо розсольник на зиму про запас.
06.07.2018 | Коментарів поки що немає
Коментарі до запису "Баклажани з капустою на зиму від Світлани Грінченка"
цікавий рецепт, але смак не уявляю)ХТО небудь пробували? ЦЕ СМАЧНО?ДУЖЕ-ДУЖЕ СМАЧНО. Я приготувала і вже пробувала.Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами