Їстівні гриби, ягоди, трави
Биточки з кропиви
Інгредієнти для рецепта биточки з кропиви: – молода кропива – 500 гр .;– пшенична каша – 200 гр .;– рослинна (оливкова) олія – 30 гр .;Рецепт приготування биточків з кропиви: Попередньо підготовлену кропиву кладемо буквально на пару хвилин в киплячу воду. Відварену кропиву відкидаємо на сито, охолоджуємо, дрібно рубаємо ножем. Заздалегідь відварену густу пшеничну кашу (можна навіть взяти кашу, яка залишилася з попереднього прийому їжі) гарненько перемішуємо з подрібненої кропивою. З отриманої маси формуємо котлетки (биточки). Викладаємо на гарячу сковороду з рослинним маслом і обсмажуємо з двох сторін до готовності. При подачі прикрасити свіжим листям кропиви.Зібраний значний обсяг сировини іван-чаю або обмежене вільний час (іноді все разом) не дозволяють виготовити Копорський чай за традиційною технологією вручну. На допомогу нам приходять сучасні засоби, одним з яких є проста електрична м'ясорубка. Чай, виготовлений у такий спосіб виходить гранульованим. (Детальніше)Уже в квітні місяці масово починають рости дуже смачні делікатесні весняні гриби – сморчки, представленими трьома основними видами: сморчок справжній, сморчок конічний, сморчковая шапочка. Поруч зі зморшками дуже часто можна зустріти гігантські і звичайні рядки. Для любителів екзотичних страв весняний ліс пропонує також красиві саркосціфи, мініатюрні стробілюруси, разнобразних блюдцевікі. У травні видовий склад значно збільшується: додаються різні рогатик, гнойовики, трутовики, печериці, дощовики, травневі рядовки, ентоломи, пеціціі, весняні опеньки.В каталог додані їстівні гриби незвичайної форми, що зустрічаються на територіях європейської частини Росії, Білорусії, Україні, Казахстані, Німеччині:
Гріфола зонтична | |
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами