мокруха
мокруха ялинова
Колір капелюшка Мокруха ялинової не відрізняється нарядністю: сіруватий з темними плямами, у старих грибів капелюшок може бути абсолютно темною. Зростає капелюшок до 15 см в діаметрі, але з за слизу, що огортає її може здаватися більше. Платівки під капелюшком некрасиво сіруваті, темніють у старих представників виду. Ніжка світла, у молодих грибів не поступається по слізістості капелюшку, у дорослих грибів слиз на ніжці зникає, залишається тільки слід у вигляді нерівного, темного кільця. У підстави ніжка яскраво жовтувата. М'якоть ламка і тепла, на зрізі не темніє, біля основи виражено-жовта.Мокруха ялинова виростає частими, нечисленними групами на піщаних грунтах хвойних і змішаних лісів під ялинами або неподалік від них. Найбільш сприятливим для активного зростання є холодний вологий клімат помірних широт.У величезних обсягах мокрухи виникають спочатку – середині осені після величезної кількості опадів.Як продукт не представляє цінності. У готовому вигляді (будь-які методи переробки) самим чітким і відповідним описом буде «гриб як гриб». Не маючи ні аромату, ні кольору, гриб, як окрему страву, відверто кажучи, не дуже смачний. Найкращим рішенням буде підмішувати його до інших, більш ароматним і смачним, або використовувати як наповнювач у складі тушкованих або жарких страв.
мокруха соснова
Мокруху соснову реально відрізнити по червоній, з квітами жовтуватого або коричневого кольорів, липкою або блискучою капелюшку із закладеними краями. У поперечнику капелюшок доростає до 12 -14 см. Пластинки спороносного шару чорні, оливкові або червоно – карі, плавно спускаються вздовж ніжки. Ніжка зазвичай звужена до основи, жовтувата біля основи, волокниста або луската. М'якоть червона з винними плямами, ближче до основи ніжки жовта.Мокруха соснова всюди зустрічається в соснових посадках і лісах в помірних широтах. Більш близькими по виду і смакових якостях до Мокруха соснової такі гриби як, Мокруха рожева і Мокруха плямиста.
мокруха рожева
Мокруху рожеву можна з'ясувати по опуклою капелюшку червоних квітів і відповідного кільця на ніжці, кільце – це залишок від «савана» покриваюшая спороносний шар юного гриба.мокруха плямиста
Мокруха плямиста володіє сіруватою капелюшком, засіяної темними плямами, ніжка так само зберігає залишки захисного покривала.Збирати мокрухи можна з середини липня по жовтень. Загальна плодоношення припадає на другу декаду вересня.Очевидних отруйних або неїстівних двійників у мокрух немає.Як продукт харчування, мокрухи недостатньо цінні, але значаться їстівними в свіжому (жарка, відварювання) або сушеному вигляді.
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами