Гриб помилковий валуй (гебелома клейка)
Для території Росії помилковий валуй – поширений лісів і полів. Виростає великими групами в осінній період, тому багато хто плутає його з їстівними валуями і сироїжками, що призводить до отруєння.У наукових довідниках валуй помилковий названий гебеломой клейкою, а в народі його охрестили «хріновий грибом». Його токсини мають характерні особливості, що дають уявлення про отруйність.Наочні фото і опис помилкових грибів валуїв допоможе зробити відміну від їстівних видів.
Як виглядає помилковий валуй і як відрізнити його від справжнього
Латинська назва: Hebeloma crustuliniforme.сімейство: Строфаріевие.Синоніми: «Хріновий гриб», помилковий валуй, гебелома корочковідная.капелюшок: в діаметрі до 10 см, має акуратно-опуклу форму і підвернутими краю. У зрілому віці капелюшок вигинається всередину і стає щільною. Поверхня гладка, але клейка, жовтого кольору з білими краями. Іноді зустрічаються капелюшки з червонуватим і навіть цегляним відтінком.ніжка: діаметр до 2,5 см, висота до 9 см, біло-палевого відтінку, з потовщенням до основи і борошнистим нальотом.
м'якоть: товста, ущільнена, з гірким смаком і неприємним запахом свіжої редьки. Колір м'якоті кремовий або білий, в зрілому віці відтінок стає темніше.пластинки: приросли і часто розташовані, сірого або білого кольору у молодих екземплярів, буро-жовтого зі світлими краями у старих плодових тіл. По всій поверхні пластинок видно краплі ексудату, які при висиханні стають чорними.їстівність: отруйний гриб з неприємним запахом і гірким м'якоттю.Подібності та відмінності: гебелома клейка або валуй помилковий має подібності з деякими отруйними двійниками: гебеломой углелюбной, гебеломой оперезаної і гебеломой гірчичною.
Углелюбная відрізняється маленькими розмірами, капелюшком темного кольору, м'якої ніжкою і місцем зростання – на вигорілих ділянках лісу.Оперезана відрізняється коричневим капелюшком, а також більш тонкою ніжкою.Гірчична відрізняється меншими розмірами, рідкісними пластинками і практично не липкою поверхнею капелюшки.Гебель клейку грибники часто плутають також з їстівними сироїжками. Відмітна ознака – неприємний і різкий запах хрону гебеломи на місці зрізу або надлому. Тому, якщо зриваючи плодове тіло ви почули неприємний аромат, не беріть його ні в якому разі.Наведена інформація допоможе побачити, як відрізнити помилковий валуй від справжнього, щоб убезпечити себе і близьких від негативних наслідків його вживання.поширення: росте на всій території Росії, вважаючи за краще вологу, легку грунт на відкритих галявинах листяних та хвойних лісів, а також по узбіччях лісових доріг. Час плодоношення – з середини серпня до початку листопада. Віддає перевагу утворювати мікоризу з корінням осики, берези і дуба. Можна зустріти на Кавказі, в Середній Азії і навіть в Австралії.Ознайомившись з описом помилкових валуїв, і дізнавшись, як виглядають ці гриби, можете сміливо відправлятися в ліс і збирати їстівні види.
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами