Як приготувати гуляш зі свинини з підливою?
Гуляш – паличка-виручалочка для будь-якої господині, коли не хочеться довго стояти над плитою і мудрувати з інгредієнтами страви. Та й гарнір в цьому випадку потрібно зовсім нехитрий: картопля, макарони або будь-яка каша. Соковитий гуляш зі свинини з дуже смачною підливою, рецепт якого сьогодні пропонують вам Жіночі Питання, порадує всю родину. Таке блюдо добре підійде для ситного обіду.інгредієнти
- свиняча вирізка – 450-500 гр;
- головка ріпчастої цибулі – 1 штука;
- паста томатна – 2 ст.л .;
- борошно – 3 ст.л .;
- цукор – 1 ч.л .;
- рослинне масло для обсмажування – 1 ст.л .;
- сіль перець;
- гаряча вода.
Як приготувати гуляш зі свинини зі смачною підливою?
Охолоджене м'ясо порізати невеликими брусками. Якщо свинина заморожена, то слід дочекатися повного відтавання філе.Розігріти сковороду, налити 1 ст.л. соняшникової олії і висипати м'ясні шматочки.
Поки м'ясо обсмажується (близько 10 хвилин), очистити і дрібно нарізати цибулину.
До рум'яним свинячим шматочках додати рубаний лук і перемішати.
Через пару хвилин м'ясо вже можна посипати сіллю і перцем. При бажанні можна додати будь-яку іншу приправу за смаком.На обсмажене філе насипати борошно і розмішати так, щоб гуляш був повністю в «паніровці».
Залити м'ясо гарячою кип'яченою водою. Вона повинна покривати філе в сковороді.
Викласти в гуляш томатну пасту і всипати цукор. Вміст сковороди перемішати до однорідності.
Сковороду накрити кришкою. Гасити гуляш в підливі протягом півгодини, зменшивши вогонь до мінімуму. За цей час м'ясо стане ніжним і ароматним.
Як тільки м'ясне блюдо приготується, його подають разом з гарніром.
Приготувати смачний свинячий гуляш зможе навіть починаюча господиня. Спробуйте і ви зробити це блюдо і порадувати свою сім'ю простим, але апетитним обідом.
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами