Як облаштувати літню кухню на дачі
Умови дачного життя породили у нас своєрідну традицію – готувати на свіжому повітрі.Адже на протязі близько півроку – навесні, влітку і на початку осені – життя дачників протікає не скільки в заміському будинку, скільки на повітрі і в літніх приміщеннях. До них відноситься і літня кухня на дачній ділянці. Літня дачні кухня будується, зазвичай, відкритого, легкого типу. Місце для неї вибирається з таким розрахунком, щоб було зручне сполучення з будинком, не складно обладнати освітлення, підвести водопровід і зробити водозлив.Кухня річна для дачі іноді поєднується з їдальнею і має площу від 6 до 12 м ?. Часто її надбудовують над льохом або прилаштовують до житлового будинку. Важливо, щоб компостній яма і туалет були віддалені від літньої кухні на дачній ділянці.
майданчик під літню кухню спочатку вирівнюють, надавши їй невеликий ухил, необхідний для стоку дощової води, потім трамбують або викладають цеглою або тротуарною плиткою. Тут доречно обладнати глиняна долівка, про що ми розповідали в одній з наших колишніх статей.Приміщення літньої кухні на дачній ділянці зазвичай виконується каркасної конструкції з дерева з односхилим дахом. Каркас обшивають дошками в потрібних місцях внахлест. Покрівлю роблять з відповідного будівельного матеріалу, благо зараз він не є дефіцитом.Готують їжу зазвичай на газовій плиті, але є ентузіасти і любителі старовини, які додатково ставлять в літню кухню дров'яну піч-плиту.сучасна літня кухня на садовій ділянці називається зараз зоною барбекю і має деякі відмінності. Розберемося які.Зона барбекю – це складова частина зони відпочинку на дачній ділянці. Різниця в її облаштуванні полягає в тому, що вона призначена для приготування страв на вугіллі.Зона відпочинку барбекю повинна відповідати декільком вимогам. По-перше, розташовується вона, звичайно, далеко від дому в затишному місці саду, так, щоб дим від шашликів не поширювався в напрямку житлового будинку. По-друге, оскільки тут доводиться мати справу з відкритим вогнем, необхідно забезпечити пожежну безпеку і легкозаймисті предмети поблизу зони барбекю не має.
Як оформити зону барбекю?
Обов'язковим елементом цієї зони служить спеціальна піч-жаровня або, на худий кінець, звичайний мангал. Розміщувати тут стіл, стільці або лавки, вирішують господарі. Дим може перешкодити приємного проведення часу. Насолоджуватися ароматним і соковитим шашликом при цьому незручність, очевидно, комфортніше буде на веранді, терасі або в затишній альтанці подалі від джерела диму.Зона барбекю на дачній ділянці може бути обладнана у вигляді просторої альтанки, де встановлюється піч з цегли з димоходом і трубою. Піч для барбекю нагадує камін з топковим відділенням, піднесеному на рівень пояса людини, і з пристосуваннями для запікання на вугіллі м'яса, риби та інших продуктів.Сучасні дачники не уявляють свій відпочинок без ритуалу приготування шашлику. Тому зона барбекю на дачній ділянці є важливим елементом, який вартий того, щоб бути побудованим з піччю або простим мангалом.Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами