Смачний і повітряний омлет за 5 хвилин – важливі правила!
Омлет – ідеальне блюдо для сніданку або легкого вечері. Його часто подають малюкам в дитячих садах. Але не всім вдається приготувати по-справжньому смачний і повітряний омлет. Щоб блюдо буквально тануло в роті, потрібно дотримуватися кількох важливих правил.Секрети пишного і ніжного омлету
Омлет готується легко, але добитися ніжності і пишності вдається не завжди. Господиням слід взяти на озброєння такі секрети:- Не можна збивати яйця з молоком за допомогою міксера. Для цього підходить тільки віночок. Це найголовніше правило.
Правила прості, але дуже важливі.
Рецепт приготування омлету
Приготування омлету не вимагає особливих кулінарних навичок і багато часу. Рецепт максимально простий.Компоненти (на 4 порції):- 6 яєчок;
- 300 мл молока;
- сіль за смаком;
- вершкове масло, щоб змащувати форму.
Овочева шакшука замість омлету для сніданку
Навчившись готувати пишний омлет, господині напевно захочуть спробувати щось новеньке для сніданку. Варто звернути увагу на шакшуку з овочами.Байдужими домочадці точно не залишаться. Навіть ті, хто не їв вранці, почне снідати з задоволенням!Необхідні компоненти (на 2 порції):
- половинка баклажана;
- один солодкий червоний перець;
- одна невелика цибулина;
- 400 г томатного соусу;
- 4 яйця;
- половина столової ложки цукру;
- петрушка;
- сіль, перець на свій розсуд.
- Нарізати перець, баклажан кубиками.
- Подрібнити цибулю і обсмажити його на соняшниковій олії.
- До цибулі в сковороду додати овочі, продовжити обсмажування.
- Влити томатний соус, посолити, поперчити, додати цукор.
- Гасити на тихому вогні протягом 5 хвилин, після чого влити яєчка в попередньо зроблені поглиблення в овочах.
- Далі готувати до готовності, закривши кришкою.
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами