Домашні ковбаски з курки і грибів
Любіть балувати свою родину смачними стравами? Пропонуємо вам рецепт курячих ковбасок, які готуються в духовці. Ви можете подавати це блюдо з гарніром і соусом до святкового столу або включити його в повсякденне меню. Доповненням стане салат їх свіжих овочів.
59
- Час приготування: 40 хвилин
- Кількість порцій: 3
Інгредієнти для курячих ковбасок з грибами
- курячі ковбаски (6 шт.);
- ріпчаста цибуля (2 шт.);
- лисички (200 г);
- перець чилі (2 стручки);
- морква в сушеному вигляді (25 г);
- паприка (10 г);
- сіль перець.
Спосіб приготування курячих ковбасок в духовці з грибами
Наріжте ріпчаста кільцями. Змастіть деко з високими бортиками маслом. Викладіть на дно нарізану цибулю. Поверх нього укладіть ковбаски.
Замочіть свіжі гриби в холодній воді. Потім промийте їх і відправте в друшляк. Дрібні грибочки залиште в цілому вигляді, а великі екземпляри подрібніть на кілька частин. Викладіть гриби поверх м'ясного продукту. Стручок перцю чилі наріжте кільцями, другий розріжте уздовж на дві частини. Якщо ви не любите гострі страви, цей інгредієнт можете не використовувати.
Присипте м'ясний продукт сушеної морквою і паприкою, посоліть. Сушені овочі відмінно поєднуються з запеченим м'ясом. Форму укрийте фольгою. Розігрійте духовку до 170 градусів. Надішліть в нього форму з викладеними продуктами. Тривалість випікання – півгодини. За 10 хвилин до готовності зніміть фольгу і дайте сардельок підрум'яниться під грилем. У момент запікання м'ясо і овочі виділять сік і жир, які можуть стати відмінною основою для соусу.
Підсмажте муку на сковороді до золотистого кольору. Влийте в неї рідину, яка виділилася в процесі приготування ковбасок з грибами, і трохи сметани або вершків. Доведіть до кипіння, уварюйте на мінімальному вогні близько 5 хвилин.
Подавайте блюдо в гарячому вигляді. До речі, ви можете подавати його не тільки з гарнірами, а й до пива у веселій компанії.
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами