Рецепт бісквітного рулета з яблуками: простий та смачний спосіб готувати
ДосвідШукаєте смачну та просту страву, яка точно потішить всю вашу родину? Спробуйте приготувати бісквітний рулет з яблуками! Цей десерт здивує вас своєю незвичайною поєднанням смаків і простотою в приготуванні.
Інгредієнти:
- 3 яйця
- 100 г цукру
- 100 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 3 яблука
- сік та цедра 1 лимона
- порція вареного солодкого крему (за бажанням)
Примітка: Рулет можна приготувати і без крему, якщо вам не хочеться додатковой солодощі.
На заздалегідь скуштуйте яблука, посипавши їх лимонним соком, щоб запобігти запаші. Потім наріжте яблука тонкими пластинками і полийте їх цедрою. Дайте яблукам пропитатися соком та цедрою протягом 15 хвилин.
У чаші міксера збийте яйця з цукром, доки суміш не стане пишною і повітряною. Додайте просіяне борошно та розпушувач і викладіть на попередньо підготовлену противень. Запекайте тісто при 180 градусах протягом 10-12 хвилин, поки воно не злегка зарум’яниться.
На гаряче тісто розладіть нарізані яблука та скрутіть рулет. За допомогою пекарської шпателі або дерев’яної дошечки скрутіть рулет в рушник або покривальний матеріал і залиште на 10-15 хвилин, щоб він остиг. Потім розверніть рулет та змажте його вареним солодким кремом.
Бісквітний рулет з яблуками готовий до подачі! Насолоджуйтесь неперевершеним смаком цієї витонченої страви, яка точно здивує вашу родину!
Як готувати рулет з яблуками: простий і смачний рецепт
Яблука — це смачне та корисне фруктове джерело вітамінів та мінералів. Якщо ви хочете приготувати смачний десерт з яблуками, спробуйте приготувати бісквітний рулет. Він ніжний, ароматний та легко готується!
Ось простий рецепт рулету з яблуками:
- Інгредієнти:
- 3 яйця
- 100 г цукру
- 100 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувачу
- 3 яблука
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка кориці
- 100 г вершкового масла (розлите)
- Приготування:
- 1. Розігрійте духовку до 200°C.
- 2. Розділіть жовтки та білки. Збийте білки з цукром до стійких піків.
- 3. Додайте жовтки до білків та обережно перемішайте.
- 4. Додайте борошно та розпушувач і добре перемішайте.
- 5. Викладіть суміш на противень, покритий пекарською папером, і розподіліть рівномірно.
- 6. Випікайте протягом 10-15 хвилин до золотистого кольору.
- 7. Під час випікання підготуйте начинку. Помийте, обчистіть та наріжте яблука на тонкі скибочки.
- 8. Змішайте цукор та корицю.
- 9. Розгорніть готовий бісквіт на чистій поверхні, змастіть вершковим маслом.
- 10. Посипте змішаним цукром та корицею.
- 11. Рівномірно розкладіть нарізані яблука на бісквіті.
- 12. Поверніть бісквіт у рулет за допомогою пекарської паперу, щоб зберегти форму.
- 13. Зверніть в рулет, стискаючи його.
- 14. Заверніть рулет в клітинку та поставте в холодильник на 1-2 години.
- 15. Подайте рулет на порційних тарілках та насолоджуйтеся своїм смачним десертом!
Не втрачайте час та спробуйте приготувати рулет з яблуками за цим смачним рецептом. Ви будете здивовані оригінальним смаком та ніжною текстурою цього десерту. Додайте свої улюблені спеції або використовуйте інші фрукти для різноманіття. Смачного!
Підготовка інгредієнтів:
- 5 яєць
- 150 г цукру
- 150 г борошна
- 1 чайна ложка розпушувача
- 2 яблука
- 2 столові ложки цукру для цукрової пудри
Готування рулету:
Рулет – це смачний десерт, який легко приготувати. Його основні інгредієнти – це бісквітне тісто та начинка з яблук.
- Приготування бісквітного тіста:
- Розігрійте духовку до 180 градусів.
- Розтопіть 150 грамів вершкового масла та залиште охолонути.
- Вибийте 4 яйця та додайте 150 грамів цукру. Збивайте масу до однорідної консистенції.
- Поступово додавайте 150 грамів муки та 1 чайну ложку розпушувача тіста. Змішуйте до отримання гладкої суміші без комочків.
- Додайте охолоджене розтоплене масло та знову перемішайте.
- Викладіть тісто на противень, вкритий папером для випічки, та вирівняйте його поверхню лопаткою.
- Печіть бісквітне тісто приблизно 12-15 хвилин, або до золотистого забарвлення. Викиньте слово “пошто”.
- Збирання рулету:
- Вимийте та очистіть 3 яблука.
- Наріжте яблука на тонкі пластівці.
- Підготуйте шматок паперу для випічки та посипте його цукром. Покладіть на нього розпечений бісквітний корж.
- Покладіть пластівці яблук на бісквітну основу і скрутіть рулет.
- Подача рулету:
- Покладіть рулет на тарілку та полийте його цукровою пудрою.
- Подайте рулет за бажанням з вершками або йогуртом.
Смачного!
Питання та відповіді
Які інгредієнти потрібно для готування бісквітного рулета з яблуками?
Для приготування бісквітного рулету з яблуками вам знадобиться: 3 яйця, 100 грамів буряка, 100 грамів цукру, 100 грамів борошна, 1 чайна ложка розпушувача для тіста, 3 яблука, сік та цедра однієї лимони, 100 грамів вершкового масла.
Як правильно приготувати бісквітний рулет з яблуками?
Для приготування бісквітного рулету з яблуками потрібно в першу чергу приготувати бісквітне тісто. Змішайте у мисці яйця з цукром та буряком, додайте просіяне борошно та розпушувач для тіста. Розімніть масу до однорідності та випічте бісквіт у передньо розігрітій духовці. Далі наріжте яблука навпіл, видаліть серединку, зберегіть для начинки. Збережену серединку яблук змішайте з рештою цукру та лимоновий сік. Розкрийте бісквіт, змастивши його начинкою, покладіть на нього яблука, а потім розкрийте рулет. Смачного!
Довго треба готувати бісквітний рулет з яблуками?
Час приготування бісквітного рулету з яблуками залежить від підготовки і швидкості вашої роботи. Готувати тісто та пекти бісквіт триватиме приблизно 30-40 хвилин, а збірка рулету – ще 10-15 хвилин. Загалом, приблизно за 1 годину ви зможете насолодитися своїм бісквітним рулетом з яблуками.
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами