Смачна заправка для салатів – набагато краще майонезу
Незважаючи на достаток в сучасних магазинах, хороший майонез знайти дуже важко. Я завжди купую майонез тільки одного виробника, він єдиний, який мене влаштовує, але марку вказувати не буду, щоб не створювати рекламу. Тим більше, що у кожного свій смак.А ось що робити, якщо немає в супермаркеті потрібного вам майонезу? Не купувати ж невідомо що!Думала, думала і вирішила для себе цю проблему повністю. Робити заправку для салатів самостійно. А той рецепт, яким користуюся я, ставить будь-який майонез на найостанніше місце.Моя заправка – ідеально рішення для всіх наших з вами улюблених салатів, чудове доповнення до м'яса і риби. Таку заправку добре використовувати до гарячих і холодних страв, різному м'яса. І готується це блюдо всього лише п'ять хвилин. З цього часу віднімемо тільки час на варіння яєць.
інгредієнти
Так ось, для приготування смачної заправки нам буде потрібно:- 2 курячих яйця;
- 200 грамів жирної сметани;
- столова ложка гірчиці дижонской (якщо такої немає, можна використовувати звичайну);
- за смаком сіль.
Як приготувати
На початку ставимо варити на плиту яйця. Після того, як яйця постояли в холодній воді, чистимо і відокремлюємо жовтки від білків, так як для заправки потрібні будуть тільки жовтки. Зі сметаною розтираємо жовтки і готову масу перекладаємо в блендер.У чашу додаємо всі інші компоненти – сіль і гірчицю. Блендером збиваємо приблизно півхвилини. Якщо під рукою блендера немає, то беремо на озброєння віночок.Завдяки блендеру заправка виходить легкої, повітряної, просто неповторною! Нею можна заправляти абсолютно будь-які страви та салати. А якщо ще й кріп додати, то вийде взагалі ароматна приправа.
На мою думку, це суперський лайфхак. А коли готуєш їжу на сніданок, а майонез закінчився, то така заправка – шикарний вихід із ситуації! Всім приємного апетиту і смачних страв!
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами