Вирощування цвітної капусти у відкритому грунті, правила догляду
У цвітної капусти головки не тільки білі, а й жовті, зелені, пурпурні. Вони смачні, поживні і живописно виглядають на городі.
користь
Цвітна капуста накопичує менше цукрів, ніж інші її родичі. Зате за кількістю вітаміну С вона поступається тільки брюссельській. У кольоровій дуже мало клітковини, тому вона ідеально засвоюється. Особливо корисна при атеросклерозі, діабеті, хвороби печінки і надлишку «поганого» холестерину. Дієтологи підрахували, що кожен повинен за рік з'їдати не менше 2,5 кг цвітної капусти. За дачний сезон легко можна встигнути.Сортотип цвітної капусти з головкою у вигляді конуса називається Романеско. В основі його римська капуста – гібрид кольорової і брокколі.
Правила вирощування цвітної капусти
Посів будинку на розсаду: починаючи з квітня в 3-5 термінів через кожні 15-20 днів.Сіяти у відкритий грунт під плівку (або без неї) можна в кінці травня – початку червня, коли грунт прогріється вище 10 С на глибині 5 см.Схема вирощування (см): 18-20 х 60-70 для ранніх сортів цвітної капусти,
25-40 х 70-80 для середніх і пізніх сортів.Полив 6-8 л / м через кожні 7 днів до появи голівки, 10-20 л / м коли вона звужується.Розпушування на глибину близько 8 см в міжряддях і між рослинами.Підгортання на висоту 5 см при 7-8 листках, на 6-7 см коли почнуть зав'язуватися суцвіття, на 8 см при потужному кущі, щоб не зігнувся.
підживлення:
1-я у відкритому грунті – 0,5 л коров'яку на 10 л води. Витрата – півлітрова банка на рослину.
2 через 2-3 тижні після 1-й – 0,5 коров'яку + 1 ст.ложка кристалина на 10 л води. Витрата 1 л на рослину.
3-тя через 2-3 тижні після 2-ї – 2 столові ложки нітрофоски на 10 л води. Витрата 6-8 л на 1 м2.
особливості догляду
Урожайність цвітної капусти вище при вирощуванні її через розсаду. У ясельном віці вона частіше за інших родичів страждає від чорної ніжки. Тому досвідчені дачники рекомендують сіяти її в грунт, пролита Фітоспорін-М.Насіння розкладають по поверхні, злегка вдавлюють і насипають шар чистого піску (0,5-1 см), щоб уберегти її від такої напасті. Але якщо все ж недуга з'явився, рослина терміново видаляють.Найкраще кольорова капуста росте при 15-17 ° С. Якщо більше 25 ° С і мало вологи, утворення головок сповільнюється. Вони можуть стати пухкими, пухнастими, несмачними.Головка з'являється при 9-12 листі, але краще, якщо це відбувається при їх кількості близько 20. У хороших умовах вона виросте через 7-10 днів.
Ще кілька днів капуста зберігає цілісність і пружність, а потім поступово починає розпадатися. Тому її треба вчасно зрізати, інакше втрачаються вигляд, смак і соковитість. І бутони можуть перетворитися в неїстівні квіти.Щоб голівка не темніла, зазвичай навколо неї злегка надламують листочки, створюючи невелику тінь, яка захищає від прямих сонячних променів. Але це ризиковано, тому що можна перервати надходження харчування і вологи з листя в голівку. Правильніше зібрати листя в пучок і зв'язати над головкою м'якою мотузкою.
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами