Вирощування шиітаке на дачі як виростити гриби екстенсивним і інтенсивним методом
Від ФахівцяЗахоплююча дачне хобі: вирощування шиітаке
Вирощування гриба шиітаке на дачі можна легко перетворити в захоплююче хобі, яке буде регулярно поставляти смачний дієтичних продукт на ваш стіл, і при грамотному підході додатково збільшить ваш дохід.В Європі цей гриб називають лінтусом. Виростає цей вид на сухий, мертвій деревині таких дерев, як дуб, каштан, і інших листяних порід.
опис технології
Вирощування шиітаке на дачі або навіть в квартирі можливо двома способами. Кожен з цих способів має свою специфіку, свої позитивні і негативні сторони. Отже, як виростити шиітаке самостійно?При вирощуванні шиітаке на дачній ділянці можна дотримуватися будь-якого типу – інтенсивного або екстенсивного.екстенсивний метод
При екстенсивної технології під посадку міцелію шиітаке використовуються деревні зруби свежеспіленних дерев. Як порід деревини для цих цілей можна використовувати дуб, вільху, осику, тополя, вербу, каштан – тобто дуже численні сорти широколистяних дерев, які ростуть на території Росії.Деревина під вирощування не повинна бути заражена спорами інших видів грибів. Вологість деревних зрубів повинна складати 35% -70%. Розміри спилов можуть бути до 1,5 м в довжину при діаметрі близько 20 см.В обраному колоді потрібно зробити невеликі отвори, які заповнюються міцелієм. Після цього отвору з міцелієм закупорюються воском. Колоди з міцелієм поміщають в підвал з температурою повітря не вище +16 ° С і вологістю не нижче 60%. Урожай можна буде зібрати через рік. Саме стільки часу потрібно, щоб виростити шиітаке на колодах. Ще потрібно сказати, що екстенсивний спосіб придатний для вирощування грибів з хорошими лікувальними властивостями і з підвищеним рівнем вмісту лентинана.Відразу варто обмовитися, що при використанні цього способу культивування шиітаке самим значним недоліком виступає трудомісткість процесу. Справді, крім ретельної підготовки деревних зрубів під посадку, в подальшому потрібно щоденне зволоження і огляд культури.
інтенсивний метод
Щоб виростити харчові шиітаке, застосовують і інтенсивний метод. Такий метод використовують ще при вирощуванні грибів гливи. Відмінності полягають тільки в характері субстрату для засіву міцелієм. Порядок дій буде приблизно таким.У поліетиленових мішках роблять численні отвори діаметром до 5 мм. Мішок щільно заповнюється рисової або гречаної лушпинням, тирсою дерев широколистяних порід. Субстрат рівномірно змішується з міцелієм гриба і щільно набивається в підготовлені мішки.По завершенні мішки переносяться в прохолодне приміщення з високою вологістю. Один раз на добу в приміщенні потрібно розпорошувати воду для підтримки нормального вологісного режиму. Такий метод вирощування частіше використовується на дачі, де є льох з необхідною температурою.замість висновку
Познайомившись з цим унікальним за своїми властивостями грибом і з простими прийомами, що дозволяють зробити вирощування шиітаке захоплюючим хобі, можна самостійно забезпечити себе і своїх близьких смачним і лікувальним продуктом, який допоможе впоратися з недугами.Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами