Їстівні гриби, ягоди, трави
Глива ільмових (Hypsizygus ulmarius)
Гливу ільмових (вона ж Гіпсізігус ільмових, ліофіллум ільмових, рядовка ільмових) можна зустріти з першої декади вересня по третю декаду жовтня в листяних, змішаних лісах і парках. Віддає перевагу рости на трухлявих пнях, в валежнике, мертвих стовбурах і в прикореневій зоні зростаючих осинок, берізок, в'язів. Ростуть групами і пучками (не щороку).Капелюшок досягає в діаметрі 12-17 см. Має спочатку опукло-горбкувату форму з підвернутими краями, потім трансформується в розпростерті-опуклу і далі повністю розкритими з опущеними краями, може бути ексцентричної. Забарвлення капелюшка залежить від погодних умов: у сиру погоду на білій поверхні з'являються мармуровобілі жовтуваті водянисті плями, а в суху поверхню стає палевого, блідо-білуватою.Пластинки білого або трохи жовтуватого кольору, часті, широкі, приросли до капелюшку.Ніжка трохи роздута, розширена ближче до основи, поздовжньо-волокниста. Довжина ніжки 4-9 см., Діаметр 0,8-1,6 см. Структура поздовжньо-волокниста, всередині виконана або з порожнинами. Забарвлення біло-палева, з білуватим нальотом, жовтіюча від дотику рук.М'якоть щільна, пружна, в ніжці волокнисто-резіністой, водяниста, сіра з сирим запахом.Глива ільмових їстівний гриб, який має середні (з плюсом) смакові якості. Потрібно попереднє відварювання протягом 15-20 хвилин. Використовують в других стравах, солоним, маринованим. За рахунок того, що при готуванні зберігає свій білий колір, відмінно виглядає при подачі грибних страв.Фотографії гливи ільмових, Hypsizygus ulmarius
Відео про гливу ільмових з інтернету.
У відео показана пара ільмових глив, що ростуть в парковій зоні на п'ятиметрової висоті від землі.Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами