Їстівні гриби, ягоди, трави
Куряча печінка, тушкована з грибами, в червоному вині
Інгредієнти для рецепти куряча печінка з грибами (на 3 порції): Печінка куряча – 300 гр.,Гриби лісові асорті – 300 гр.,Цибуля ріпчаста – 1 головка,Вино червоне – 50 мл.,Масло вершкове – 1 ст. л.,Олія – 2-3 ст. л.,Часник – 4 зубчики,Сіль, перець, зелень.Покроковий рецепт приготування курячої печінки з грибами з фотографіями: Цибулю і часник нашаткувати і обсмажити на олії до золотистого.
Додати нарізані гриби, тушкувати 15-20 хвилин.
Печінка промити, нарізати шматочками,
додати до цибулі і грибів. Гасити 10 хвилин.
Посолити, поперчити, додати вино. Накрити кришкою і тушкувати 10 хвилин.Додати в сковороду вершкове масло, рубану зелень.
Перемішати, відключити вогонь. Нехай постоїть під кришкою, поки ви накриваєте на стіл.На гарнір можна приготувати рис або макарони. Кому що подобається.
Зібраний значний обсяг сировини іван-чаю або обмежене вільний час (іноді все разом) не дозволяють виготовити Копорський чай за традиційною технологією вручну. На допомогу нам приходять сучасні засоби, одним з яких є проста електрична м'ясорубка. Чай, виготовлений у такий спосіб виходить гранульованим. (Докладніше)
Уже в квітні місяці масово починають рости дуже смачні делікатесні весняні гриби – сморчки, представленими трьома основними видами: сморчок справжній, сморчок конічний, сморчковая шапочка. Поруч зі зморшками дуже часто можна зустріти гігантські і звичайні рядки. Для любителів екзотичних страв весняний ліс пропонує також красиві саркосціфи, мініатюрні стробілюруси, разнобразних блюдцевікі. У травні видовий склад значно збільшується: додаються різні рогатик, гнойовики, трутовики, печериці, дощовики, травневі рядовки, ентоломи, пеціціі, весняні опеньки.В каталог додані їстівні гриби незвичайної форми, що зустрічаються на територіях європейської частини Росії, Білорусії, Україні, Казахстані, Німеччині:
Гріфола зонтична | |
Written by admin
Недавні записи
- Італійська вівчарка: опис, характеристики, особливості, догляд – усе, що ви хотіли знати
- Як зробити базилікову олію вдома: рецепт та корисні поради
- Чи можна тримати сухі квіти в домі: переваги та рекомендації | Назва сайта
- Чому листя антуріуму жовтіють: причини та способи вирішення проблеми
- Муха кімнатна: опис, причини виникнення, способи боротьби
- Які напої підходять до текіли: смачні комбінації
- Як розквітають георгіни: особливості цвітіння та догляду за рослиною
- Квітка традесканція: опис і особливості рослини
- Як ефективно протидіяти тлі на трояндах: найкращі засоби і рекомендації
- Дуже спекотно та сонячно у Флориді
- Веселка гриб фото – красота природи в долоні вашої руки
- Решітка для троянд: вибір, використання і догляд за рослинами