Сезон збору грибів маслюків в Московській області
Маслюки на сьогоднішній день є найпоширенішим видом грибів. Вони виростають на території України, Білорусії, Росії, а також в північних широтах Австралії і Африки. У сімействі Маслюки налічується близько 40 видів. Свою назву маслюк отримав через незвичайну капелюшки: маслянистої, вологою і слизькою на дотик. У народі кажуть, що сезон для грибів маслюків починається тоді, коли зацвітає сосна. Приблизний час для збору врожаю – кінець травня, початок червня.Маслюки в сезон збору ростуть дуже швидко. Їм вистачає кілька годин після теплого дощу, щоб придбати привабливу форму для грибника. Але таке швидке зростання збільшує і швидкість їх псування. Грибочки легко пошкоджуються личинками комах, що становить часом 60% зіпсованих маслюків від всіх виросли.
Коли можна починати збирати маслюки
Збирати маслюки можна починати на початку червня і продовжувати до перших заморозків. Грибники зі стажем відзначають, що найкращі маслюки – пізні. Їх збирають на початку вересня, особливо після перших осінніх дощів. Тоді діаметр капелюшка дорослих грибів складають в середньому 5-10 см. Для молоденьких маслюків діаметр капелюшка не перевищує 3-5 см. Такі зразки є найсмачнішими і їх можна готувати цілими.Маслюки завжди можна знайти в хвойних територіях на піщаному грунті. У змішаних лісах гриби ростуть поблизу сосни або кедра. Грибникам-любителям варто запам'ятати важливий момент: маслюки ніколи не будуть рости на болотах і в сирих місцях. Середня температура для швидкого зростання маслюків приблизно 16-18 ° C. Гриби люблячи рости і в молодих ялинниках. Тут їх можна зустріти цілими сім'ями, так як маслюки називають «грибами-табунниками». Якщо знайшовся один маслюк, то поблизу шукайте ще. Головне – уважно дивитися по сторонах і під ноги. У сезон збору грибів маслюків досвідчені грибники радять не поспішати шукати їх в різних місцях. Грибниця зазвичай великих розмірів, тому поруч з одним маслянки обов'язково будуть його «родичі». На одному місці можна назбирати цілий кошик. Запам'ятайте це місце і через пару днів приходите туди знову.Маслюки вибирають відкриті освітлені галявини, зелений мох, піщані пагорби. Якщо висота насаджень перевищує 8-10 м, то маслюки в такому місці рости не будуть. Крім того, в густому хвойному лісі маслюків теж не знайти. Склад хвої негативно відбивається на грибниці маслюків. Однак, якщо умови зростання сприятливі, то і затемнені місця можуть бути усіяні грибами. Тому новачкам «тихе полювання» на представників цього виду припаде до душі. Головне – не випустити з уваги сезон, коли ростуть маслюки.У Московській області сезон маслюків проходить в той же час, що і в інших регіонах Росії – починаючи з червня і закінчуючи жовтнем. Традиційними грибними територіями є північні, північно-східні і північно-західні райони Московської області. Цього року врожайними територіями стали також південно-західні і південні частини столичного регіону.
Written by admin
Недавні записи
- Як правильно доглядати за грошовим деревом: поради та рекомендації
- Марія Єрмоліна Максим: біографія, кар’єра та особисте життя
- Як правильно посадити перець на розсаду: основні поради та рекомендації
- Самшит розмноження живцями: всі секрети успішного процесу
- Коли збирати листя суниці на чай: пора збору та корисні властивості
- Томат медовий спас: вирощування, вагітність користь та мед, рецепти
- Скільки часу тримати курячий холодець на варінні?
- Чому скручуються листки у розсади огірків: причини та способи вирішення
- Коли збирати цибулю з грядки: найкращий час для збору та правила зберігання
- Картопляні зрази з грибами – смачний рецепт на кожен день!
- Сині квіти в горах: опис, види, де знайти – Мій сайт
- Квашена капуста: швидкий спосіб приготування без особливих зусиль